Submissions from 2013
健康花草營造: 不一樣的幼兒學習環境, Tak Fai, Larry Lai (賴德輝)
健康花草教育計劃: 不一樣的校園環境, Tak Fai, Larry Lai (賴德輝); 吳淑薇; and 黃淑芬
The impact of government policy on kindergarten teachers in Hong Kong, Wai Ying, Candie So
Submissions from 2010
如何促進健康教育工作, Tak Fai, Larry Lai (賴德輝)
Submissions from 2009
解構經營智慧: 分享餐飲同業十年經營之路, Sai Kwan, Kenneth Wu (胡世君)
好客之道: 十一位「恩客」的真情剖白, Sai Kwan, Kenneth Wu (胡世君) and 紫藤