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AMBROSIA 客道 : The Magazine of The International Culinary Institute

AMBROSIA 客道 : The Magazine of The International Culinary Institute

Cover Image

On the Rocas

Editors

Publisher -- Custom Media 客製媒體發行人
Petula Kincaid
Chinese Editor 中文編輯
Vivian Mak
English Editor 英文編輯
Mercedes Hutton
Sub-Editor 文字編輯
Gary Jones
Contributors 特約作者及攝影師
Rachel Duffell
Connie Lai
Jade Lee-Duffy
Ming Lo
Juliana Loh
Rachel Read
Edgar Tapan
Kate Whitehead
Olivia Wong
Creative Director 創意總監
Patt Sham 沈柏淳
Design Director 設計總監
Teresita Khaw 許思華
Photography Director 攝影總監
Gillian Nadel
Photo Retoucher 照片修飾
Melanie Jam 詹健思
Circulation Manager 發行經理
Gladys Wong 王躍穎
Production Manager 製作經理
Gemini Hui 許寶川